皆さまこんにちは！！
インフルエンザで先週まるまる１週間寝込んでいたじゅんじゅんです！
元気になったので、美味しいものでも食べに行きたいな～～
本日は、じゅんじゅんの食レポ第五弾です！！
本日ご紹介するお店は、、、
北海道余市にある【うに専門店世壱屋 余市実家店】です！！
以前北海道に出張した際に行ったお店ですが、
うにで有名なお店で、とても美味しかったです！！
一番人気の『5大うに食べ比べ丼』をいただきました(^^♪
メニュー名にある通り、5種類のうにがふんだんに盛り付けされており、
とても豪華で見栄えをするどんぶりでした！
まるでうにの宝石箱や～～✨
様々な場所で取れた数種類のうにを食べ比べすることができ、
熟成や塩水、熟成炙りなどの調理をされたうにを味わえるのですが、
同じ種類のうにでも取れた場所や熟成させることによって旨みや深みが違い、びっくりしました！！
自分の好きなうにを探すこともでき、いいですよね！！
カニ汁も付いており、カニの出汁がしっかりと出ていてこちらもとても美味しかったです！
丼もカニ汁もおいしく大満足な丼セットでした！
札幌駅から電車で1時間以上かかるのですが、行った甲斐があると思えたお店です！
北海道に行った際はぜひ行ってみてください！
お店のURL:https://yoichiya.info/
春休み遊ぶ予定がいっぱいでバイトしなきゃ！
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